Minervino Murge: Tutto pronto per la Sagra del fungo Cardoncello

Tutto il sapore della Murgia nella Sagra del Fungo Cardoncello, in programma a Minervino Murge il 27 e 28 ottobre prossimo: la manifestazione, che pur avendo un grande richiamo come kermesse eno-gastronomica mira anche a diventare una vetrina del settore agro-alimentare e turistico per il territorio, verrà presentata nel dettaglio nel corso di una conferenza stampa prevista per martedì 23 ottobre alle ore 11 presso la sede dell’Agenzia Puglia Imperiale Turismo a Trani (via Ognissanti 5, Palazzo Caccetta).

La Sagra del Fungo Cardoncello è organizzata dall’associazione turistica Pro loco di Minervino, con il patrocinio del Comune (assessorato turismo e cultura), del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e della Comunità montana della Murgia barese nord-ovest, e ha l’obiettivo di unire cultura, tradizione e folklore locale, promozione del territorio e di tutti i prodotti tipici.

Durante la sagra, allestita nel corso e nella piazza centrale, sono aperti stand gastronomici dove gustare piatti a base di funghi e ricette tipiche locali. Gli espositori locali propongono a turisti e visitatori i prodotti tradizionali dell’enogastronomia e dell’artigianato. Largo spazio sarà riservato ancora una volta alla degustazione. Si potranno assaggiare specialità locali a base di bruschette, funghi, salsiccia a punta di coltello e agnello e gustare infine le prelibatezze di alcuni piatti tipici. Sarà anche possibile, come nelle precedenti edizioni, partecipare ad altre iniziative: visite guidate, passeggiate naturalistiche e culturali, rassegne d’arte e dell’artigianato nel centro storico, spettacoli folcloristici e musica popolare.

Alla conferenza stampa di presentazione parteciperanno il Sindaco di Minervino Luigi Roccotelli,  il presidente della Pro Loco di Minervino Antonio Ippolito, l’assessore al Turismo e Cultura dott. Francesco Delfino, l’assessore alle Attività produttive Rosa Superbo, e il presidente dell’Agenzia Puglia Imperiale Turismo Luigi Simone.